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En moyenne, nous consommons entre 8 et 9g de sel par jour alors que 5 ou 6g sont suffisants.
Graines bio de Basilic en sachet. Le Basilic Géant Monstrueux Mammouth a un parfum très prononcé, et des feuilles très grosses.
Cette variété peut être cultivée en pot, jardinière ou en terre dans votre jardin. Planté entre les pieds de tomate, il les protégera contre certains parasites.
Sachet en papier d'environ 250 graines, soit 0.45 g.
Fabriqué en France. Certifié Agriculture Biologique
Le Basilic -Ocimum basilicum L- plante condimentaire mellifère et médicinale, est originaire de l'Inde mais était déjà très utilisé dans le bassin méditerranéen dès l'Antiquité.
Son nom est d'origine latine "Oza" qui signifie "odeur". Dans le sud de la France, il est aussi appelé "Balme de Provence". Le basilic est cultivé en France depuis l'époque moyenâgeuse.
La variété Genovese est originaire de Gênes en Italie (d'où son nom).
Le basilic est une plante annuelle aux grandes et larges feuilles vertes, gaufrées et brillantes.
Variété très parfumée.
Préparation du sol :
Ameublissez le sol sur une profondeur de 20 cm avant le semis avec une fumure organique. Le basilic aime les sols riches et humides.
Semis :
Semer à 0,5 cm de profondeur en mars/avril en pépinière, en mai en pleine terre, ou en pots sur une fenêtre dans du terreau enrichi en argile. Exposé en plein soleil, il demande de la lumière, et de la chaleur pour germer. Un arrosage excessif pendant la levée provoque une fonte des semis.
Levée : en 3-4 jours
Récolte : mai à octobre.
Coupez avec un couteau à 3 cm au-dessus du sol afin qu’il puisse remonter : en arrosant régulièrement vous pourrez ainsi réaliser 2 coupes, et faire croître de nouvelles tiges. Supprimer les hampes florales dès leur apparition.
Sachez que le basilic éloigne les moustiques !
En infusion, il soigne les migraines, et les maux de gorge. Il possède des vertus tranquillisantes (insomnie, angoisse), ouvre l’appétit, et soulage aussi les douleurs gastriques.
Saviez-vous que le basilic est à la base de la célèbre soupe au pistou. Il parfume également les sauces, crudités, légumes, omelettes… Il dégagera tous ses arômes ajouté finement coupé aux plats, juste avant de servir.
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