Graines bio de Persil frisé vert foncé

Le Persil frisé, dit Petroselinum sativum, est une variété au feuillage frisé, vert foncé, très découpé.

Les feuilles du persil sont riches en vitamine A, B et C ainsi qu'en éléments minéraux : calcium, fer et manganèse.
Une telle quantité de vitamine C ne se retrouve que dans le paprika.
Plante tonique, purgative, elle est facilement assimilable par l'organisme.
En infusion, le persil a des propriétés diurétiques, dépuratives et soigne les voies respiratoires.

Le persil soulage également les maux de reins, embellit le teint et prévient des varices. Les grecs et les romains lui attribuaient les capacités de mettre en appétit et d'apporter la gaieté.

• Sachet de +/- 1 000 graines
• Poids : 1.5g Semis : février à septembre
• Levée : de 6 à 21 jours
• Récolte : 3 mois après le semis soit d'avril à novembre
• Conservation avant semis : environ 2 ans

Préparation du sol :

Avant le semis, ameublissez le sol (prof. 20 cm) avec une fumure organique. Le Persil aime les terres légères, riches en humus (3 kg de fumier au m2) et fraîches.

Semis :

De février à septembre semez entre 0,5 et 1 cm de profondeur, en ligne ou en pots sur une fenêtre, dans du terreau enrichi en argile. Afin de favoriser la germination, faites tremper les graines 24 h dans un peu d’eau mi-tiède avant le semis. Germination lente, puis croissance rapide. Pendant la levée, gardez le sol constamment humide car le dessèchement fait avorter le germe.

Levée : de 6 à 21 jours

Récolte : 3 mois après le semis soit d’avril à novembre.

Coupez avec un petit couteau à 3 cm au-dessus du collet afin qu’il puisse remonter : en arrosant fréquemment et copieusement vous pourrez ainsi réaliser 2 à 3 coupes.

Aide à la récolte : Récoltez les plus grandes feuilles selon les besoins. Pour la conservation, faire sécher les feuilles à l'ombre et les déposer dans des boîtes hermétiques après les avoir émiettées.