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En moyenne, nous consommons entre 8 et 9g de sel par jour alors que 5 ou 6g sont suffisants.
Graines bio de Capucine grimpante en sachet.
Cette variété de graines bio peut être cultivée jardinière ou en terre au jardin.
On consomme les feuilles de la Capucine Grimpante mélangées aux salades, les fleurs comme ornements des plats et crudités.
Sachet de 30 graines
Fabriqué en France. Certifié Agriculture Biologique
Son goût est un peu poivré, corsé et proche du cresson.
Elle est un antibiotique naturel qui respecte la flore intestinale, elle favorise l'assimilation du fer.
De plus, en cuisine, les fleurs sont d'un effet flamboyant éparpillées sur des salades, desserts, boissons estivales etc... On peut aussi la farcir avec un thon mayonnaise par exemple, c’est délicieux.
Les boutons floraux sont riches en vitamines C (10 fois plus que la laitue) et en soufre naturel. Confits au vinaigre, ils servent d’assaisonnement comme les câpres.
Les Capucines Grimpantes produisent de belles masses végétales très colorées qui couvrent facilement les coins à cacher au jardin.
Elles attirent les pucerons et servent donc de ”plante-piège”.
Tuteurée, la Capucine Grimpante peut atteindre 3 mètres de haut, idéale pour cacher les vieux murs.
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