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En moyenne, nous consommons entre 8 et 9g de sel par jour alors que 5 ou 6g sont suffisants.
Epicez vos plats !
La cannelle s'utilise aussi bien dans les plats salés que dans les mets sucrés.
Elle parfume agréablement les tajines, patisseries, compotes, crépes... Elle est issue de l'agriculture biologique du Sri Lanka et du commerce équitable.
La cannelle provient de l'association SOFA, Small Organic Farmers Association.
Cette association regroupe prés de 800 producteurs de 17 communautés La production locale figure au troisiéme rang de la cannelle la plus appréciée.
Une culture qui encourage le maintien des petits producteurs.
Conserver au sec et à l'abri de la lumière
Liste des ingrédients : Cannelle en poudre issue de l'agriculture biologique et du commerce équitable.
Découvrez l'article de la rédaction sur les épices : Les épices: mettez-vous au parfum!
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