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En moyenne, nous consommons entre 8 et 9g de sel par jour alors que 5 ou 6g sont suffisants.
Ce chocolat est fabriqué avec un cacao fin et typé de République Dominicaine.
L’excellence de ce cacao doit beaucoup au climat de cette île des Caraïbes, à la préservation de variétés locales et à la grande biodiversité que les petits planteurs maintiennent dans leurs jardins créoles.
Ingrédients :
Chocolat noir à 64% de cacao, aux éclats de fèves de cacao grillées.
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