Brosse à fruits et légumes écolo

Cette brosse à légume, de 13,5 cm, pourrait vous faire penser à un petit hérisson de par sa forme ronde. 

Elle permet un nettoyage plus sûr des légumes et évite ainsi l’épluchage.

Pourquoi utiliser la brosse et donc ne plus éplucher les légumes :

• Les minéraux, fibres, vitamines … en d’autres termes les éléments riches des légumes se trouvent surtout dans et sous la peau, en épluchant vous éliminez donc une grande partie des micronutriments.
• En Brossant le légume vous éliminez facilement les pesticides et les saletés. L'un des intérêts de la brosse est qu'elle permet également de laver les crevasses et nettoie toutes les zones de la peau du légume.
• Mais aussi, brosser est bien plus rapide qu’éplucher.
• En savoir plus : l'article complet

17/20  C'est un produit "tout bête" mais bien utile. Installez le à portée de main dans votre cuisine, il vous servira souvent..

Si vous voulez vraiment vous convaincre de son utilité lisez ceci.