Poivre Noir du Kerala 55g - Ethiquable

Ce poivre provient du Kerala au sud-ouest de l'Inde, berceau historique du poivre. La production locale figure au premier rang des poivres les plus appréciés.

Le poivre est le fruit d'une liane tropicale.

Le poivre noir est récolté avant complète maturité puis il est séché au soleil. Sa saveur brûlante et piquante relèvera à merveille tous vos plats.

Une culture qui encourage le maintien des petits producteurs.

La coopérative Fair Trade Alliance Kerala a mis en place un programme de lutte contre le surendettement des petits producteurs leur permettant ainsi de conserver leurs terres.

Liste des ingrédients :

- Poivre noir du Kérala conforme aux standards Max Havelaar

Grâce à son emballage moulin à poivre, il vous suffit de tourner la partie inférieure du produit afin de saupoudrer vos aliments.

Peut être utilisé en cuisson ou directement sur vos plats.

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En plus de son goût unique et prononcé, ce poivre est très pratique grâce à son emballage "moulin à poivre".