Chocolat Noir Orange bio et équitable en tablette 100g - Alter Eco

Dans la coopérative El Ceibo, c'est dans une véritable « nurserie » de cacaoyers que la fève de cacao, entourée de soins constants, germe et se développe... et c'est après 5 ans que l'arbre, planté en pleine terre dans les sous-bois boliviens, pourra donner à son tour des fèves.

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100g
Labels : Max Havelaar, AB
Ingrédients : Sucre de canne du Paraguay, pâte de cacao, beurre de cacao, écorces d'orange confites : 10% (écorce d'orange confites+maize syrup), extraits naturels d'orange. Peut contenir des traces éventuelles de lait, noisettes, noix de cajou ou d'amandes.

Le prix auquel Alter Eco achète le cacao est fixé en collaboration avec les membres de la coopérative.

Ainsi, la coopérative a pu mettre en place des projets sur le long terme comme la construction de cette « nurserie », qui joue un rôle capital. En effet, elle permet aux producteurs d'avoir de bons rendements, tout en cultivant les cacaoyers selon les méthodes de l'agriculture biologique. Autrement dit, elle permet à la coopérative d'assurer durablement son développement et celui de la planète.

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