Thé vert citron Ceylan bio et équitable Alter Eco en sachets 40g

• Labellisé Max Havelaar et Agriculture Biologique. 
• 20 infusettes. Poids net 40g.

Tous les thés de Ceylan Alter Eco sont biologiques, donc ne contiennent que des arômes et essences naturelles, et sont entièrement conditionnés sur place pour apporter une valeur ajoutée aux producteurs sans commune mesure avec celle apportée par les thés transformés au Nord, conventionnels ou équitables.

Caractéristiques

• Poids: poids net : 40g

Ingrédients : Thé vert Ceylan, extraits naturels de citronelle (10%) et de citron (2%).

Origine : Sri Lanka.

Dans la région de Kandy au Sri Lanka, le prix d’un kilo de feuilles de thé sur le marché conventionnel est largement inférieur au prix de revient.

Mais désormais, grâce à la vente de thé biologique sur le marché du Commerce Equitable, l’association des petits producteurs de thé biologique de la région de Kandy (SOFA) leur a permis de reprendre leur culture ancestral.

Les producteurs membres de SOFA cultivent une surface de 0.37 hectares de thé en moyenne. En s’inscrivant dans une démarche Bio, ils ont ainsi choisi de réintroduire les méthodes traditionnelles de culture, ce qui permet la sauvegarde de certaines espèces et un meilleur respect de l'environnement.

L’entreprise Bio Foods, présente sur place, se charge du contrôle et du suivi de la coopérative ainsi que de l’exportation des produits.

De plus, Alter Eco a décidé de faire conditionner le thé sur place. Ce projet a créé des emplois pour les femmes des coopératives qui réalisent les boîtes en feuille de palme dans lesquelles sont conditionnés les sachets de thé.

Ainsi 45% du prix final va au pays d’origine et les femmes de la coopérative SOFA gagnent un peu plus d’indépendance dans un milieu rural rude. 

Doux et acidulé, ce thé vert (non fermenté) est très désaltérant.