Riz Rouge complet 500 g - Alter Eco

Origine(s) : Thaïlande

Coopérative(s) : Chiang Mai Organic Agriculture Cooperative, NAM OM

Ce riz accompagne idéalement les plats en sauce tout en assurant forme et bien-être !

Des produits pas comme les autres :

En plus d’une démarche et d’un engagement unique, on vous montre des produits originaux, savoureux et exclusifs. Nos Riz violet, riz rose, confiture d’Umbu, fleur de macis, quinoa rouge, huile d’olive de Palestine, chocolat noir citron et autres thé rouge aux épices sont autant d’invitations à la découverte de saveurs nouvelles. Nous aimons la diversité, les différences, l’originalité et l’enchantement des papilles. Et nous sommes convaincus qu’un bon moyen de vous donner des envies de solidarité, c’est de satisfaire votre curiosité… et vos palais !

Fiche d’identité

500g
Labels : Max Havelaar
Ingrédients : 100 % Riz rouge, type khao deng Thailande.
EAN : 3700214610152

Ce riz rouge Alter Eco, légèrement croquant au parfum de noisette, participe directement au développement économique local : comme tous les riz Alter Eco, il est acheté à la coopérative en limitant les intermédiaires, et il est entièrement conditionné sur place, afin de maximiser la valeur ajoutée pour les producteurs. Ces derniers maîtrisent ainsi toute la chaîne de fabrication du riz, accroissent leurs revenus et vous font découvrir un riz complet haut en couleurs, riche en protéines, en vitamines et en fibres alimentaires.

Les producteurs des coopératives agricoles de Surin ont mis sur pieds ces organisations pour promouvoir et propager la culture du riz et pour défendre leurs intérêts économiques. Ils utilisent des engrais naturels à base de plantes pour assurer un riz de qualité, cultivé de manière traditionnelle, contribuant ainsi à une agriculture durable dans le respect des hommes et de leur environnement.
En plus du prix minimum garanti payé aux paysans, Alter Eco verse une prime à la coopérative qui contribue directement au développement local. Les membres des coopératives agricoles de Surin ont ainsi pu investir dans un centre de décorticage, triage et conditionnement du riz plus performant, ce qui accroit leur indépendance. La coopérative a également mis en place des formations pour aider les producteurs à se convertir à l’agriculture biologique.

En achetant ce riz, vous défendez l’idée d’un Commerce Equitable ambitieux avec un plus juste équilibre dans les échanges Nord-Sud. Plus riche en fibres, ce riz complet est le meilleur allié pour des repas équilibré.